-Desde hace al menos siete años no se celebran la ruta de las tapas, jornadas gastronómicas, jornada del arroz y jornadas de la cuchara

-El municipio fue pionero y ejemplo  a seguir en toda la comarca 

 

TEXTO Y FOTOS E.DE GEA

ROJALES 13-05-2026

 

En todos o casi todos los municipios de la comarca del Bajo Segura, por pequeño o grande que sea, se celebran de manera periódica a lo largo del año jornadas gastronómicas u otras iniciativas de este tipo como rutas de la tapa. Una de estas excepciones es Rojales donde el ayuntamiento ha finiquitado una gran propuesta culinaria de muchos años, en numerosos aspectos pionera en la Vega Baja, y que se había convertido en un foco de atracción comarcal y muy popular. Esta gestión gastronómica del ayuntamiento que se viene practicando desde hace al menos siete años ha acabado con la ruta de las tapas, jornadas gastronómicas, jornada del arroz y jornadas de la cuchara.
Tras finalizar cada uno de estos eventos las conclusiones de los responsables municipales eran unánimes: “lleno total, gran aceptación, gran calidad de los platos degustados o miles de tapas servidas”. De igual forma de declaraba públicamente que Rojales era el municipio puntero y número uno de la comarca en cuanto a la calidad y número de actos relacionados con la promoción gastronómica.
Ahora, casi todo lo asociado con la gastronomía ha sido borrado del mapa local si se exceptúan dos libros, “Sabores de Rojales. Recetas con historia” editado en esta legislatura por la Fundación Pilares y la concejalía de Mayores, Medio Ambiente y Sanidad. Y también de manera muy ocasional, la celebración de Gastro-Degustación y Menús Festeros, u otros actos esporádicos como el encuentro empresarial turístico-gastronómico organizado por el CEEIE, Convega y  ayuntamiento.
La decisión de suprimir las jornadas de las tapas, jornadas gastronómicas, jornada del arroz y jornadas de la cuchara viene de la mano de la concejala de Turismo, Comercio, Desarrollo Local y Fomento, Miriam Trives. Y ello refrendado o bien consentido por el alcalde, Antonio Pérez.


El empuje a la hora de organizar actos relacionados con la culinaria tomaron fuerza en los primeros años como alcalde de Antonio Pérez (PSOE) y de Antonio Martínez Cánovas(PP). Este último puso en marcha las jornadas de las tapas que en el año 2016 cumplieron 10 años.
Con la llegada de Mirian Trives a la concejalía todo cambió con el beneplácito de Antonio Pérez. La primera afirmó incluso a los pocos meses de ser nombrada edil: “Rojales es un referente gastronómico de la comarca que tiene que innovar y ser pionero en la promoción de la cocina como recurso cultural y turístico”. Por su parte Antonio Pérez, en octubre de 2025, aseguró  que “la integración va de la mano de la gastronomía y la cultura” en referencia al gran número de residentes extranjeros de la localidad.

A la vista de la supresión de los eventos gastronómicos, ni se es pionero ni integrador.