-En el municipio se celebran anualmente cuatro citas culinarias de alto nivel
TEXTO L.C.I.
ROJALES 16-02-2017
En el municipio de Rojales acaban de finalizar las V Jornadas Gastronómicas de La Cuchara convirtiéndose la localidad en uno de los ejes de la cocina tradicional, moderna e internacional de la comarca. Junto con este evento el municipio celebra anualmente las jornadas de Tapeo, la Gastronómica y del Arroz.
“Hemos conseguido que la gastronomía de Rojales sea un referente comarcal fundamental para promocionar nuestro turismo”, prueba de ello es la gran afluencia de público que reciben nuestros establecimientos de hostelería.
Respecto a las Jornadas de la Cuchara año tras año el número de comensales aumenta y el grado de satisfacción es cada vez mayor, gracias al buen hacer de nuestros restaurantes.
Según los datos aportados por la Agencia Municipal de Desarrollo Local y la Asociación de Hostelería de Rojales el lleno fue prácticamente total en todos los establecimientos participantes, superando la afluencia de anteriores ediciones.
Las Jornadas Gastronómicas de la Cuchara se realizaron del 30 de enero al 10 de febrero. En ellas se degustaron algunos platos típicos de la localidad como “cucurrones”, caldo con pelotas, ensalada huertana, potaje con verduras o guisado de pulpo.
Los establecimientos participantes, todos ellos sitos en el término municipal, han sido;
El Resspiro, Cosmo Taberna & Wines, Restaurante Josemar, Cervecería Don Carlos, Hotel La Laguna, Bar El Paseo, Cervecería Spirit, The Old Don Carlos, Mesón La Noria y Restaurante Casa Antonio.
La concejalía de Turismo agradece el esfuerzo efectuado y el acierto logrado por los profesionales de los restaurantes colaboradores.
