La sala de eventos de la biblioteca municipal de Guardamar acogió este lunes la presentación de la Guía Gastronómica de la Vega Baja que recoge una selección de algunos de los mejores restaurantes de la comarca, tanto del interior como de la costa.
Esta guía será un punto de encuentro de la cocina del sur de Alicante, donde poder dar a conocer los locales y los profesionales de la gastronomía de la Vega Baja según los editores.
La guía ha sido elaborada por la Empresa Couché Creativos S.L. de Guardamar del Segura con Alfonso Tevar como director, dedicados al diseño publicitario y especializados en imagen para la hostelería. En esta publicación se ha contado con el fotógrafo gastronómico Alberto Campuzano y la periodista gastronómica Pepa Morán, con más de 16 libros de cocina publicados.
La Guía tiene una tirada de 10.000 ejemplares, además de estar disponible on line a través de la web www.gastrovegabaja.com
Se ha realizado una publicación de calidad, tanto de estética como de contenido, para dar un servicio al viajero ayudándole a conocer mejor la cocina profesional y de calidad de esta parte de la provincia indican los promotores de la iniciativa. En el acto estuvo presente el alcalde de Guardamar del Segura, José Luis Sáez.
