La concejal de Turismo, Sofía Álvarez, presentó este lunes la renovada guía gastronómica de la que se han editado 5.000 ejemplares, y que cuenta con 120 establecimientos del casco de Orihuela y a través de la cual “podemos elegir dónde comer y cómo cocinar las recetas más tradicionales que conforman nuestra gastronomía”.
Asimismo, la publicación también incorpora un recorrido por la historia del municipio, y “hacemos un homenaje a nuestro poeta Miguel Hernández, incluyendo versos y un marcapáginas”, manifestó la edil de Turismo, quien destacó también la portada de la misma cuya imagen “es nuestra huerta y nuestros productos, dos elementos que son clave en la gastronomía oriolana”.
La guía está dirigida a turistas, visitantes y vecinos de Orihuela, “para que todos la incorporen a sus bolsillos”, mientras que por otra parte, la Concejalía de Turismo ya trabaja en la edición de Orihuela Costa, con 80 establecimientos, y que se presentará próximamente.
Ruta de la Tapa de la Cocina Internacional
En esta línea de promoción gastronómica, Álvarez presentó también la primera edición de la Ruta de la Tapa de la Cocina Internacional, que albergará el litoral oriolano desde el 26 de noviembre hasta el 30 de noviembre, y en la que “esperamos contar con una gran participación en este descubrimiento de recetas internacionales que ponemos a disposición de todo aquel que desee degustarlas a un módico precio”, ya que la tapa tiene un precio de 1,5€ y la bebida 1€.
